قطاع الزراعه و استصلاح الأراضى

يعد قطاع الزراعة من القطاعات الرئيسية في الاقتصاد المصري يعمل به نحو حوالي 27% موظف في عام 2023 وهي أعلى حصة توظيف من بين القطاعات الاقتصادية.وصلت الرقعة الزراعية في 2023 إلى 9.7 مليون فدان، بينما تبلغ المساحة المحصولية 17.5 مليون فدان حتى 2023 وضعت مصر أولوية خاصة للاكتفاء الذاتي بنسبة ٧٥٪ من القمح خلال السنوات العشر القادمة، كما تعطي الحكومة الأولوية لزراعة ١.٥ مليون فدان وهو مشروع ضخم يهدف إلى زيادة مساحة الأراضي المزروعة.كما تسعى لحفر أكثر من ١٥٠٠ بئر جديد بالصحراء الغربية لتحويل الصحراء إلى أراض صالحة للزراعة.تنقسم المواسم الزراعية في مصر إلى ثلاثة مواسم: الموسم الشتوي والموسم الصيفي والموسم النيلي، ويوجد كذلك المحاصيل الدائمة أو السنوية التي يمتد موسم إنتاجها إلى عام زراعي كامل مثل قصب السكر ومحاصيل الفاكهة والأخشاب.

الاستزراع السمكي:يعتبر السمك مصدراً غذائياً حيوياً في مصر، فهو يمثل ما يقرب من ٢٥.٣٪ من مصادر البروتين التي تستهلكها الأسرة المصرية. وتعتبر تربية الأحياء المائية المصدر الرئيسي لإنتاج السمك في مصر، فقد وصل الإنتاج السمكي لعام 2023 إلى ٢ مليون طن مسجلا اكتفاء ذاتياً بنسبة ٨٥٪ من بينه ١.٦ طن حصيلة ما أنتجته المزارع السمكية والبقية من الصيد في البحر الأبيض المتوسط، والبحر الأحمر، ونهر النيل، والبحيرات. ونجد ايضاً أن قطاع المزارع السمكية يوفر ٨١٦٠٠٠ فرصة عمل (منها ١٥٠٠٠٠ فرصة عمل في سلاسل قيمة تربية الأحياء المائية و٦٦٦٠٠٠ في المزارع السمكية) البلطي هو أكثر أنواع الأسماك المستزرعة في الدولة. ويتم استهلاك معظم إنتاج البلاد من الأسماك محلياً بمعدل سمكة واحدة للفرد في الأسبوع.تبلغ مساحة الثروة السمكية البحرية في مصر حوالي 11 مليون فدان في 2023 بالإضافة إلى مصايد البحيرات التي تشمل بحيرات المنزلة والبرلس والبردويل، ومريوط، وبحيرة ناصر، وغيرها.

يعتبر الاستزراع المائي في الوقت الحالي أكبر قطاعات الإنتاج السمكي في مصر، حيث يمثل حوالي 51% من إجمالي الإنتاج السمكي. وتنتج مزارع القطاع الخاص أكثر من 98% من إنتاج الاستزراع المائي.

​الانتاج الداجنى:تعتبر الدواجن من أهم الصناعات في قطاع الصناعات الغذائية. وتواجه هذه الصناعة بعض التحديات من حيث توفر المزارع الداجنة عالية الجودة لزيادة الإنتاج. وبعد أن فقدت هذه الصناعة جزءاً كبيراً من إمكاناتها بسبب أزمة إنفلونزا الطيور في سنة ٢٠٠٦ استطاعت أن تتعافى من تداعيات تلك الأزمة المميتة وأن تعود الى الاكتفاء الذاتي، بل والتصدير بعد أن تم رفع حظر الصادرات الذي استمر ١٤ سنة. إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي ١,٤ مليار طائر، بينما ينتج  القطاع الريفي حوالي ٣٢٠ مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي ١٤ مليار من بيض المائدة ويبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي ١٠٠ مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي ٣ مليون عامل، حيث يبلغ إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي ٣٨ ألف منشأة تشمل: مزارع - مصانع أعلاف - مجازر - منافذ بيع ادويه بيطريه ولقاحات . 

[1]  هيئة الاستعلامات المصرية

2]الجهاز المركزي للتعبئة والاحصاء

3] وزارة ازراعة

4]هيئة الثروة السمكية

[5] منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة

[6] وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي